El precio del pan sufrirá un incremento de entre un 20% y un 25%.

Así lo confirmó el titular de la Cámara de Industriales Panaderos, Oscar Carrizo. El empresario panadero precisó que el incremento será de entre un 20% y un 25% para el pan y del 30 al 35% para las especialidades (facturas, medialunas, criollitos, masas, etc.). «La última sugerencia de aumento la hicimos el 6 de febrero. Y ahora se sugiere un aumento de entre un 20% y un 25% en el pan en sus tres tipos, francés, grasa y mignón. El techo máximo del kilo de pan no debe superar los 500 pesos», dijo Carrizo en Riojavirtual Radio.

Carrizo justificó la suba al sostener que los insumos para la elaboración del pan sufrieron aumentos que superaron el 100% en algunos casos, entre los que mencionó el azúcar y los huevos.

A su vez, dijo que debido al aumento en el precio de los insumos, hay panaderos que «no pudieron aguantar» estar tres meses sin aumentar sus precios. «Hay panaderos que no han podido aguantar estos tres meses sin aumento y han tenido que retocar sus precios», indicó.